Vi sluttet å miste bestillinger i e-postthråder - En kundehistorie
Hvordan ett cateringselskap eliminerte et kronisk operasjonelt problem ved a ga fra fragmenterte kommunikasjonsverktoy til et dedikert system for cateringordrehanttering.
Vi sluttet å miste bestillinger i e-postthråder - En kundehistorie
Hvordan ett cateringselskap eliminerte et kronisk operasjonelt problem ved å gå til et dedikert system for cateringordrehåndtering.
Cateringansvarlig i et mellomstort norsk cateringselskap beskrev problemet enkelt: Vi mistet bestillinger i e-postthråder. I praksis var informasjonen som krevdes for å gjennomføre dem spredt over flere innbokser, et delt regneark ingen fullt ut stolte på, og hukommelsen til den som hadde tatt den opprinnelige bestillingssamtalen.
Kommunikasjonsoverhead-problemet
I en cateringoperasjon som kjøres på e-post og meldingsverktøy, genererer hver bestilling en kommunikasjonsthråd som i teorien er et register over hva som ble avtalt. I praksis er det en arkeologisk prosess. Problemet forverres med volum.
Hva overgangen til Order Arena endret
For dette cateringselskapet endret overgangen til Order Arena den grunnleggende naturen til bestillingsinformasjon i virksomheten. I stedet for å eksistere i e-postthråder og regneark, eksisterte bestillingsdata i ett enkelt system der alle interessenter så den samme visningen.
Tallene
I de seks månedene før implementeringen av Order Arena hadde selskapet opplevd elleve signifikante bestillingsfeil. I de tolv månedene etter implementeringen opplevde de to. De håndterte også omtrent 35% flere bestillinger med det samme teamet.
Les mer på www.orderarena.com
Klar til å starte?
Bli med i det voksende antallet bedrifter som allerede bruker Order Arena for å effektivisere driften sin.
Order Arena forandret fullstendig måten vi jobber på kjøkkenet vårt, og sparer tid på daglig logistikk slik at kokkene våre kan fokusere på å lage den beste maten.
Eivind Granbu Christensen
Kokk hos Paa Bordet

Selskapsinformasjon
Order Arena eies av Eventering AS.
Org.nr.: 920 364 195
Christopher Bruuns veg 8
2615 Lillehammer, Norge
mail@orderarena.com

