Vi sluttet å miste bestillinger i e-postthråder - En kundehistorie

Hvordan ett cateringselskap eliminerte et kronisk operasjonelt problem ved a ga fra fragmenterte kommunikasjonsverktoy til et dedikert system for cateringordrehanttering.


Vi sluttet å miste bestillinger i e-postthråder - En kundehistorie

Hvordan ett cateringselskap eliminerte et kronisk operasjonelt problem ved å gå til et dedikert system for cateringordrehåndtering.

Cateringansvarlig i et mellomstort norsk cateringselskap beskrev problemet enkelt: Vi mistet bestillinger i e-postthråder. I praksis var informasjonen som krevdes for å gjennomføre dem spredt over flere innbokser, et delt regneark ingen fullt ut stolte på, og hukommelsen til den som hadde tatt den opprinnelige bestillingssamtalen.

Kommunikasjonsoverhead-problemet

I en cateringoperasjon som kjøres på e-post og meldingsverktøy, genererer hver bestilling en kommunikasjonsthråd som i teorien er et register over hva som ble avtalt. I praksis er det en arkeologisk prosess. Problemet forverres med volum.

Hva overgangen til Order Arena endret

For dette cateringselskapet endret overgangen til Order Arena den grunnleggende naturen til bestillingsinformasjon i virksomheten. I stedet for å eksistere i e-postthråder og regneark, eksisterte bestillingsdata i ett enkelt system der alle interessenter så den samme visningen.

Tallene

I de seks månedene før implementeringen av Order Arena hadde selskapet opplevd elleve signifikante bestillingsfeil. I de tolv månedene etter implementeringen opplevde de to. De håndterte også omtrent 35% flere bestillinger med det samme teamet.

Les mer på www.orderarena.com

Klar til å starte?

Bli med i det voksende antallet bedrifter som allerede bruker Order Arena for å effektivisere driften sin.

Order Arena forandret fullstendig måten vi jobber på kjøkkenet vårt, og sparer tid på daglig logistikk slik at kokkene våre kan fokusere på å lage den beste maten.

Eivind Granbu Christensen

Kokk hos Paa Bordet


Image description

Kontakt oss

Book en demo med teamet vårt, så viser vi deg hvordan Order Arena kan hjelpe deg.

Image description

Selskapsinformasjon

Order Arena eies av Eventering AS.

Org.nr.: 920 364 195

Christopher Bruuns veg 8

2615 Lillehammer, Norge

mail@orderarena.com


© 2026 Eventering AS. Alle rettigheter forbeholdt.